Een gebalanceerd voedingspatroon is van groot belang. Zeker op jonge leeftijd.
De werkelijkheid is echter anders. Keer op keer geven onderzoeken een alarmerend
beeld te zien: peuters eten niet wat ze eigenlijk moeten eten. En daarmee is hun latere
gezondheid in het geding!

Observationeel onderzoek laat zelfs zien dat een op de vijf peuters in Nederland een ijzertekort
heeft. Het beste wordt de voedingsinname verbeterd door kinderen gezonder te laten eten.
Maar alle goede initiatieven ten spijt blijft het voor ouders een hele uitdaging om een peuter
zeven dagen per week volwaardig te laten eten. Hoe kunt u vanuit uw ervaring én creativiteit hen
daarin ondersteunen?
 

Leerdoelen

Na het diner weet de deelnemer waaraan een gebalanceerde voeding voor peuters moet voldoen. Na het diner is de deelnemer in staat om de knelpunten in de voeding van peuters te benoemen. De deelnemer heeft inzicht in de ijzerproblematiek bij peuters en is hij zich bewust van de klinische relevantie van een langdurig ijzertekort. Na het diner is hij zich meer bewust van de mogelijkheden en impact van transmurale zorg en heeft hij handvaten gekregen om praktische invulling van het voedingsbeleid.