Leerdoelen E-learning module Obesitas

Aandacht voor de invloed van obesitas en gewichtsverlies op de voedingsstatus; handvaten en adviezen voor een goede voedings- en leefstijlbegeleiding van patiënten met obesitas.

Na het volgen van deze module bent u in staat:

• te benoemen wat de definities van obesitas zijn en de daaraan gekoppelde gezondheidsrisico's;
• te benoemen hoeveel gewichtsverlies leidt tot significante gezondheidseffecten;
• aan te geven wat de epidemiologische cijfers zijn van overgewicht en obesitas;
• de oorzaken van obesitas aan te geven;
• te benoemen welke voedings- en leefstijlfactoren een rol spelen bij het ontstaan van obesitas;
• de complicaties aan te geven die kunnen ontstaan door obesitas;
• aan te geven wat de invloed van gewichtsverlies is op de complicaties van obesitas;
• te benoemen welke vitamine- en mineralentekorten kunnen optreden bij patiënten met obesitas;
• te benoemen welke vitamine- en mineralentekorten kunnen ontstaan door gewichtsverlies;
• aan te geven welke (laboratorium)diagnostiek zinvol is bij patiënten met obesitas;
• aan te geven wat de effectiviteit is van de diëtist in de behandeling van obesitas;
• aan te geven welke informatie belangrijk is voor het stellen van de diëtistische diagnose;
• aan te geven welke punten van belang zijn in de dieetbehandeling;
• te benoemen welke energiebeperkte diëten kunnen worden voorgeschreven met de verschillende voor- en nadelen;
• aan te geven welke aandachtspunten van belang zijn bij het gebruik van maaltijdvervangende producten;
• aan te geven welke voedings- en suppletieadviezen zinvol zijn voor patiënten met obesitas;
• aan te geven welke (voedings)adviezen belangrijk zijn voor behoud van gewichtsafname en ter preventie van jojo-effecten;
• aan te geven welke leefstijladviezen zinvol zijn in de behandeling (en preventie) van obesitas.