Behandelaren met verschillende achtergronden kunnen een eetbuitstoornis behandelen, denk aan psychologen, gedragstherapeutisch werkers, diëtisten en psychiatrisch verpleegkundigen (1). De eetbuistoornis is sinds invoering van de DSM 5 een erkende eetstoornis maar helaas is er nog maar weinig over bekend. Kenmerk van een eetbuistoornis is onder andere het regelmatig eten van grote hoeveelheden waarbij controle verlies ervaren wordt. Deze zogenoemde eetbuien worden niet gecompenseerd, waardoor deze in veel gevallen lijden tot gewichtstoename (2). Eetbuien hebben ernstige psychologische en sociale gevolgen (3) en komen bij ongeveer 3.5% van de bevolking voor (4). Bij mensen met obesitas is dit echter 30% (5). Omdat de eetbuistoornis vaak gepaard gaat met overgewicht wordt deze vaak verward met een voedings- of lifestyle probleem, maar is het dat ook? Eetbuistoornissen worden echter onvoldoende (h)erkend en het huidige advies is meestal meer bewegen en minder eten, terwijl dit echter juist eetbuien in de hand werkt. Na het volgen van deze interactieve cursus weet je hoe je een eetbuistoornis kunt herkennen en hoe je deze op een goede manier kunt behandelen volgens internationale richtlijnen (6)!

Doelstelling

Na het volgen van deze cursus kun je:

De eetbuistoornis diagnosticeren

Voedingsproblemen, obesitas, lifestyle problemen en psychologische problemen van elkaar onderscheiden

Adequaat eetbuien uitvragen 

Weet je het verschil tussen overeten, grazen, subjectieve en objectieve eetbuien

Hoe het komt dat een patiënt eetbuien heeft

Waarom bepaalde interventies het best werken (en sommige minder goed)

Verschillende interventies toepassen om verschillende aspecten van de eetbuistoornis te behandelen

Wanneer je een patiënt het beste kunt verwijzen naar specialistische GGZ