Iedereen van ons is dagelijks met voeding bezig, de ene al wat meer dan de andere. We willen goede en gezonde keuzes maken, voor onszelf of voor de sporter/patiënt die we begeleiden. De impact van voeding op gezondheid en prestatie is dan ook groot!
Met de regelmaat van de klok verschijnen er tegenwoordig nieuwe hypes, denk maar aan intermittent fasting of de veelbelovende functie van ketonen. Wat kunnen we hiermee, welke evidentie bestaat er, hoe kunnen we dit inzetten?

Tijdens deze opleidingsdag zullen de evidence based inzichten omtrent (sport)voeding uitvoerig aan bod komen. Vanuit de basisprincipes ‘gezonde voeding’ reiken we specifieke aandachtspunten en aanbevelingen aan richting revalidatie enerzijds en prestatieverbetering anderzijds. Zo leer je gezonde keuzes te maken en het juiste advies te geven aan jouw patiënten en sporters en ga je naar huis met bruikbare praktische tips en enkele receptjes als toemaatje.

Leerdoelen :

– Inzicht in de basis voedingsprincipes
– Hoe je energieverbruik inschatten + aanpassen naargelang de doelstelling
– Een gezonde dagvoeding kunnen samenstellen + etiketten lezen
– Basisprincipes afvallen + bijkomen
– Basisprincipes voeding in teamsport, duursport en krachtsport in functie van energie, prestatie en herstel
– Advies kunnen geven over de belangrijkste principes bij optimaal herstel na blessure
– Inzicht in de voedings- en ergogene supplementen welke werken, voor wie en hoe te gebruiken?

Datum :  vrijdag 13 december ’19  van 9u-17u

Doelgroep van de cursus : Kinesitherapeuten, sportkinesitherapeuten, manueel therapeuten, huisartsen, sportartsen, osteopaten en personal coaches.

Inbegrepen : Syllabus, lunch en koffiepauzes.

Karolien Rector (sportdiëtiste) specialiseerde zich na haar studies diëtiek en gezondheidswetenschappen (masteropleiding) in de sportdiëtiek in Nederland en Zwitserland (Lausanne, IOC-diploma). Karolien is werkzaam in enkele multidisciplinaire (sport)praktijken (GRIT Belgian Sports Clinic – Leuven, Motion to Balance – Genk, Groep Sam – Bree). In haar praktijk komen zowel topsporters als hobbysporters over de vloer. Ze begeleidt o.a. de voetballers van KRC Genk,  de renners van Corendon Circus,  de tennissers van de topsportschool Tennis Vlaanderen, de Red Panters,…