Op dit moment gaat er in de tandheelkunde veel aandacht uit naar voeding, afweer en de rol op het orale microbioom. Op het gebied van voeding en mondgezondheid verschijnen er regelmatig claims in de media. Ook op het gebied van mondgezondheid en afweer zijn er recent interessante artikelen verschenen. In deze cursus gaan we dieper in op de nieuwste inzichten en interessante ontwikkelingen.

De cursus is een interactief hoorcollege, waarbij de cursist actief participeert en bijdraagt in de kennisuitwisseling. Geprobeerd wordt om deze abstracte onderwerpen zo eenvoudig mogelijk te beschrijven.