Peuters goed laten eten:
dat is in de praktijk best lastig.
Maar vanwege de snelle groei hebben peuters wel een hoge behoefte aan
voedingsstoffen, vitamines en mineralen, terwijl ze nog slechts kleine porties
eten. Als ze die al eten. Want niet zelden is er sprake van ‘lust-ik-niet’ en
aparte eetvoorkeuren.
Wat een optimale peutervoeding is en hoe u op maat kunt adviseren, komt
aan de orde tijdens de workshop/nascholing “Peutervoeding op maat” voor
diëtisten, JGZ-artsen, JGZ-verpleegkundigen en verpleegkundig specialisten.
De workshop wordt georganiseerd door het “Regionaal overleg kinderdiëtisten
1e en 2e lijn Zuid-Holland”.

Tijdens de workshop komen een aantal interessante onderwerpen aan bod.
Zo gaat de kinderarts het hebben over ijzer, vitamine D en groei. Wanneer is
de groeicurve nog normaal en wanneer is er sprake van een groeiachterstand
(failure to thrive)? Een kinderdiëtist bespreekt niet alleen de resultaten van
de voedselconsumptiepeiling onder peuters, maar gaat ook in op preventie
van pinda-allergie en enkele actuele zaken zoals rijstwafels, acrylamide en een
vegetarische of veganistische peutervoeding.

Een handig hulpmiddel bij de voorlichting aan ouders is het scheurblok gezonde
peutervoeding. Vijf ervaren kinderdiëtisten hebben dit ontwikkeld en berekeningen
van de voedingswaarde van peutervoedingen vormen de basis. Tijdens de
workshop zullen de samenstellers toelichten hoe de adviezen tot stand zijn
gekomen. Ze gaan hierbij onder andere uit van de Richtlijnen goede voeding, maar
ze komen hier en daar toch tot een iets ander advies dan het Voedingscentrum.
Kom naar de workshop “Peutervoeding op maat” en u bent
weer helemaal op de hoogte van de aandachtspunten in
de voeding van peuters. Ook weet u nog beter hoe u voor
iedere peuter een voeding op maat kunt adviseren.