Leerdoelen symposium:
Na dit symposium weet de student
(1) wat zwangere vrouwen tegenwoordig eten en hoe dit verschilt met de richtlijnen(2) de essentie en het belang van gezonde voeding voor en tijdens de zwangerschap(3) de risico's en preventie van listeria en toxoplasma tijdens de zwangerschap(4) hoe de samenwerking tussen de verloskundige en diëtist verbeterd kan worden(5) hoe je op basis van wetenschappelijke literatuur tot een praktisch goed voedingsadvies komt met name voor 'lastige' producten zoals vis en thee
I'm a Foodie is een food collectief van 20 dietisten, gezondheidswetenschappers en voedingswetenschappers die evidence based schrijven over gezonde voeding. Wij combineren theorie (evidence based artikelen) met de praktijk. Dit is het derde symposium van de Foodie academy. Dit symposium is ter van ons boek Eet als een expert – zwanger! Het is een wetenschappelijk onderbouwd maar ook heel praktisch boek over welke voeding het beste is voor vrouwen (en hun toekomstige kinderen) die zwanger willen worden én zijn.
Het symposium heeft tot doel om zowel (kinder)diëtisten als verloskundigen te inspireren én informeren met een inhoudelijk symposium. De wetenschap vertalen naar de dagelijkse praktijk is onze kracht!
Evidence-based food collectief, geschreven door professionals
De voedingsindustrie houdt je soms voor de gek met misleidende etiketten en voedingsclaims op fabrieksproducten. Daarnaast is op het internet veel onjuiste informatie over voeding te vinden. Tijd voor een onderbouwd tegengeluid! I’m a Foodie is hét collectief waarop diëtisten en voedings- en gezondheidswetenschappers hun kennis delen over gezonde voeding.
Wij staan voor gezond, duurzaam, vers (zonder pakjes en zakjes) en zelf koken. De onderwerpen zijn alledaags, evidence based én direct praktisch toepasbaar in je eigen situatie. Uiteindelijk is de keuze aan jou: op welke manier ga jij gezond eten?