Voeding en nierziekten

Nierziekten komen steeds vaker voor, onder meer als complicatie van diabetes, hypertensie en hart- en vaatziekten. U krijgt daarom vaker met deze patiëntengroep te maken, ook als u niet in nierziekten gespecialiseerd bent. In deze cursus leert u deze patiënten goed en gestructureerd te begeleiden bij de verschillende ziektestadia. U leert de nieuwste inzichten over het dieet, de relatie met medicatie en de nierfunctievervangende therapieën. En wat dit alles betekent in het leven van de patiënt.

Onderwerpen

• Nierfunctie: beknopte anatomie en fysiologie van onze nieren
• Nierinsufficiëntie en de behandeling van de ziekte
• Chronische nierziekten: welke verstoringen treden er op
• Principes van nierfunctievervangende therapie
• Calcium en fosfaat, renale osteodystrofie
• Het dieetadvies bij de verschillende stadia van de ziekte
• Invloed van medicatie en dialysebehandeling op het dieetadvies
• Interpretatie van de relevante lab-waarden
• Samenwerking met andere disciplines: verpleging, artsen, maatschappelijk werk
• Het belang van beroeps- en patiëntenorganisaties: DNN, NVN en Nierstichting
• Optimale voeding bij nierinsufficiëntie: richtlijnen, behandeldoelen, verantwoorden van een dieetadvies en vaststellen van een diëtistische diagnose
• Evalueren van de behandeling

Competenties

• Benoemen van oorzaken en gevolgen van nierinsufficiëntie, zoals verstoringen in het metabolisme en complicaties
• Stellen van een diëtistische diagnose met voedingsgegevens, laboratoriumwaarden, medische gegevens, sociale gegevens
• In overleg met cliënt en eventueel andere disciplines een behandelplan maken en dit evalueren
• Benoemen van de meest voorkomende nierfunctievervangende therapieën en de gevolgen voor de voeding
• Bekend zijn met disciplines waarmee u te maken krijgt bij de begeleiding van patiënten met nierziekten
• Kennis toepassen via casestudies

Werkwijze

Voorafgaande aan en tijdens de cursus heb je toegang tot de digitale leeromgeving, zodat je cursusmateriaal kunt raadplegen.