Global Surgery Amsterdam heeft als doel gesteld om kennis te verspreiden over onder clinici, paramedici en onderzoekers op het gebied van chirurgische hulpverlening in ontwikkelingsladen. Dit wordt gedaan door middel van voorlichting en het opzetten van onderzoeks- en trainingsprojecten. Dit symposium is hier een onderdeel van.
In VUmc zijn de zorgcategorieën onderverdeeld in basiszorg enerzijds en specifieke expertisegebieden anderszijds. De afdeling Plastische Chirurgie heeft in de loop der jaren vier expertisegebieden ontwikkeld: