Midden Europa: Nieuw Klassiek?

Onder de noemer Centraal- en Midden-Europa vallen een groot aantal Europese wijnlanden die een periode van communistische overheersing hebben gehad.   Deze landen zijn inmiddels terug bij het Westen en en als nieuwe lidstaten van de EU maken ze onder andere op wijngebied een inhaalslag. Miranda Beems vertelt je over de laatste ontwikkelingen en het proeven van deze wijnen 

Leerdoelen:

• Wat zijn de wijnlanden uit Centraal - en Midden Europa
• Welke factoren spelen in deze landen een rol m.b.t. kwaliteit op het gebied van:
• Ligging en klimaat
• Wijnbouw en Vinificatie
• Wetgeving
• Inheemse Druivenrassen
• Het herkennen en beoordelen van wijnen uit Centraal- en Midden Europa