De cursus omvat steeds zes delen waarin belangrijke onderdelen op het gebied van Maag-, Darm- en Leverziekten behandeld worden. Ook chirurgische en pediatrische aspecten zullen worden belicht. Het cursorisch onderwijs is verplicht voor assistenten in opleiding voor maag-darm-leverarts, maar staat open voor iedere belangstellende.
De Nederlandse Vereniging van Maag-Darm-Leverartsen is de officiële wetenschappelijke vereniging voor het specialisme MDL-ziekten. De statutair vastgelegde doelstellingen van de Nederlandse Vereniging van Maag-Darm-Leverartsen zijn de bevordering van de kennis over MDL-ziekten, de verbreiding van de belangstelling hiervoor alsmede de behartiging van de professionele en overige belangen van haar leden.