De tijd dat wielrenners zich tijdens de Ronde van Frankrijk bevoorraadden met biefstuk en rode wijn en hun drinkbussen vulden met eidooiers en cognac ligt gelukkig reeds lange tijd achter ons. Wie nu vandaag Chris Froome en de zijnen aan het werk ziet, kan alleen besluiten dat het nutritionele aspect binnen de sportbeoefening niet is blijven stilstaan. Carbo-loading, hoogwaardige eiwitten en prestatieboosters als rode bietensap, creatine en cafeïne hebben hun intrede in de sportwereld gemaakt op zoek naar dat enige hogere doel. Met meer dan 4000 producten en minstens 40 verschillende merken is ook de markt van de specifieke sportvoeding intussen oververzadigd. Wat werkt en wat werkt niet? Tijdens deze infoavond zullen hype en feiten los van elkaar worden bekeken. Ook thema's als vetpercentage, het belang van eiwittiming en diverse voedingsstrategieën voor specifieke situaties komen ruimschoots aan bod.
Wetenschappelijke voordrachtenOrganisatie van Lokk's en peer-revieuwsBijscholingen, cursussen