De cursus Nutritional Support in ICU Patients is een module uit het Life Long Learning (LLL) programme in Clinical Nutrition and Metabolism van ESPEN is een succesvol internationaal opleidingsprogramma in klinische voeding, gericht op artsen, apothekers, diëtisten en verpleegkundigen.

In deze LLL cursus komen de energie- en eiwitbehoefte van de IC-patiënt aan bod alsmede de toedieningswegen (enteraal, parenteraal, gedeeltelijk parenteraal) om voeding toe te dienen. In 4 verschillende modules en een interactieve casusbespreking komen o.a. de volgende onderwerpen aan bod: Hoe hoog is de eiwitbehoefte, en hoe hoog de energiebehoefte bij ernstige ziekte? Wat zijn de mogelijkheden voor het toedienen van voeding bij de hemodynamisch instabiele patiënt? Wat is bekend over positieve, of juiste negatieve aspecten van specifieke nutrienten zoals vetzuren, glutamine, anti-oxidanten, micronutrienten? Hoe ziet het voedingsbeleid eruit bij patienten met specifieke behoeften, bijv. tijdens CVVH, mult-orgaanfalen of morbide obesitas? Herkenning en behandeling van het refeedingsyndroom.

In de after-LLL-session wordt nog eens dieper ingegaan op de meest recente kennis m.b.t. eiwit en energie en op de praktische implementatie van de huidige kennis.